Вкусные рецепты: Гречневые блины, Салат с овощами, и фруктами, Ликер МОЛОЧНЫЙ

Гречневые блиныГречневого продела у меня не было, молоть крупу в него не захотелось. Просто взяла гречку, замочила на пару часов, а потом отварила в большом объеме воды. Остудила и измельчила блендером. Ну дальше обычно: яйца, теплое молоко с сахаром и солью. Растительное масло (ну не верю я нынешнему сливочному). Добавила к нашей пюрешке (жидкости было больше чем гречневого пюре.), помешала, подсыпала пшеничной муки, до нужной консистенции теста. ( в конце концов вышло на 1 ст. сухой гречневой крупы - 2-а ст. пшеничной муки. Тесто получилось ноздреватым, блины были нежные, поэтому переворачивала их подбрасыванием на сковороде. И растекалось не очень.

Вам понадобится:
1 ст. сухой гречневой крупы
2-а ст. пшеничной муки
0,5 л. молока
2 сырых яйца
1 ст. л. сахара
щепотка соли
Салат с овощами, и фруктамиОтварные картофель, морковь, а также яблоки, апель­сины и огурцы очищают, нарезают дольками, добавляют лимонную кислоту, майонез, сахар и перемешивают. Укладывают горкой в салатник и украшают дольками фруктов.

Вам понадобится:
1 яблоко
1 апельсин
1 картофелина
1 морковь
1 огурец
кислота лимонная
сахар
лимон
майонез
Ликер МОЛОЧНЫЙЖелтки взбить с сахаром и, продолжая взбивать,добавлять поочередно водку и молоко.Когда все соединится добавить ванилин и кофе.Ликер по этому рецепту я делаю уже много лет и на всех праздниках он идет на ура,мой зять-англичанин сказал,что он вкуснее чем ликер Кэролайн. Ликер может храниться очень долго,он становится гуще и ароматнее-я всегда делаю его дней за 7-10,чтобы немного настаялся,но долго хранить не получается уж очень вкусно и легко пьется.Взбивать можно миксером,блендером или ручной взбивалкой-важно не взбить,а хорошо перемешать.

Вам понадобится:
1 бутылка хорошей водки,2 банки концентрированного молока без сахара,4 желтка,1 стакан сахара,1-2 чайные ложки растворимого кофе,разведенного в 1 столовой ложке горячей воды,ванилин.



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки: