Вкусные рецепты: DETOX IV: шведский пай - крошка, заливное нарядное порционное, Напиток Айран в домашних условиях

DETOX IV: шведский пай - крошкаДуховку - на 220 Ц. Яблоки очистить от сердцевины. Нарезать долями или кубиками (зависит от вкуса. При нагрвании кубики создают более сплошную гомогенную массу; доли дают ощущение кусочков). Выложить в форму, смазанную маслом.(фото 1) Орехи раздробить - в кухонном комбайне или потратив часа 4-е ручного труда - вам решать, главное, чтобы этот процесс не испортил наслаждения от делания. :) (можно мелко или крупно- как я люблю, ощущая их скрипение на зубах). Смешать орехи с овсяными хлопьями и специями, и выложить смесь поверх яблок ровным слоем.(фото 2) Масло нарезать тонкими брусками и выложить их, равномерно распределив,поверх овсяно-ореховой смеси. Полить сверху медом.(фото 3) Постaвить запекать в духовку на 40 мин. или до подрумянивания овсяно-ореховой смеси. Я люблю даже слегка почерневшую корочку. Она дает карамельно-грилевый привкус. Ями! :)(фото4) Подавать как вам покажется наилучшим способом. Я же предпочитаю в теплом виде с ванильным кремом или (для гостей) с мороженным. Самое же блаженство : по утру в холодном виде с хорошим количеством греческого joгурта и сверху насыщенным гранатовым соком............... Заканчиваю прозу, ибо здесь уже начинается песня. :)(фото 5 и 6)

Вам понадобится:
6шт. крупных яблок
1/2 кг.овсяных хлопьев
200 гр орехов (любых, хорошо идет в смеси)
80 гр не засахаренного меда
1/2 ч.л. кардамона молотого
1/2 ч.л.корицы молотой
150 гр. сл. масла
заливное нарядное порционноелук,морковку и окорочок залить холодной водой (1л) и варить после закипания ~40-50минут, посолить, остудить. Или вообще сварить заранее желатин замочить на 30 мин в стакане холодной воды, затем подогреть до полного растворения на водяной бане и добавить в готовый бульон кукурузу и горошек отварить, но можно просто разморозить в формочки выкладывала слоями и каждый слой ставила застывать: сначала кукурузу+чуток бульона - в холодильник на 10мин, шейка+бульон и в хол-к на 10 мин, затем окорочок, окорок, горошек поставить в холодильник до полного застывания можно еще в середину слоев морковку положить, но я в этот раз забыла :( приятного аппетита!

Вам понадобится:
1 морковка
1 луковица
1л куриного бульона
1 окорочок куриный
300г шейки свиной копченой
300г окорока свиного копченого
30-40г желатина
100г кукурузы замороженной
200г горошка замороженного
Напиток Айран в домашних условияхПростоквашу разводят холодной кипяченой водой и тщательно перемешивают. Разливают в стаканы или пиалы, в которые кладут кусочек пищевого льда.

Вам понадобится:
простокваша 500,
пищевой лед 50,
вода 500. Напиток Айран в домашних условиях



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки: