Вкусные рецепты: Голубчики из китайской капусты+куриные котлетки на картофельных подушечках (фарш экспериментальный), селёдочный салат по рецептам (немецких) бабушек, капустная фантазия

Голубчики из китайской капусты+куриные котлетки на картофельных подушечках (фарш экспериментальный)Готовим фарш из филе куриной грудки, я измельчила их в блендере. Чечевицу залить минут на пять кипятком, воду слить. Овощи для фарша измельчить в блендере. Сыр натереть на средней терке. Чеснок меленько нарезать. Все ингредиенты для фарша смешать, фарш убрать в холодильник отдохнуть. Верхушку китайского салата (23) срезать, разобрать на листья, опустить на несколько секунд в кипящую воду. Так как листочков у меня оказалось не очень много, а фарш еще остался, пришлось придумывать, как с ним быть. Поэтому и появились "картофельные подушечки". Картофель очистить, разрезать на кружки толщиной в 1-1.5см В листья салата завернуть фарш, а на кружки картофеля выложить мокрыми руками котлетки, размером с кружок картофеля. Готовим соус. Обжарить муку со сливочным маслом. Добавить томатный сок, бульон, плавленный сыр, сахар, соль, перец, тмин. Проварить до загустения, взбивая венчиком. Лук обжарить на растительном масле несколько минут, добавить нарезанные овощи и прогреть их вместе с луком пару минут. В противень выкладываем половину обжаренных овощей. Затем голубчики и картофельные кружочки с фаршем. Засыпаем аккуратно второй половиной обжаренных овощей. Заливаем томатно-сырным соусом. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на один час. Внизу я поставила емкость с водой, а противень закрыла фольгой. Когда готовы "картофельные подушечки" (пробуем острым тонким ножом), снимаем фольгу, увеличиваем температуру до 220 градусов, подрумяниваем около 10 минут.

Вам понадобится:
Для фарша
Филе куриной грудки - 2шт (одна грудка)
Лук репчатый - 1шт (небольшая)
Морковь - 1шт (средняя)
Перец сладкий красный - половинка
Стебель сельдерея - 1шт
Яйцо - 1шт
Крупа кукурузная - 2ст.л.
Чечевица - 2ст.л. (у меня зеленая)
Сметана 1ст.л.
Сыр твердый - 30-50г
Чеснок - 2зуб.
Соль, перец, зелень
Салат китайский - 1 кочан
Картофель - 7шт среднего размера
Для соуса
Сок томатный - 1.5 стакана
Бульон (у меня куриный) - 1 стакан
Сыр плавленный - 100г ("Дружба", "Волна" и.т.д.)
Мука 1ст.л.
Масло сливочное 1ст.л.
Семена тмина 1ч.л.
Сахар 1ч.л.
Соль, перец, по вкусу
Овощи к соусу: лук, морковь, перец сладкий, стебли сельдерея, масло растительное
селёдочный салат по рецептам (немецких) бабушекНерезаем селёдочку на крупные кусочки (я режу поперёк кусочки размером в 1 см.) Яблочки режим пополам и вырезаем серединки. Каждую половинку делим на 4-5 долек и нарезаем каждую дольку поперёк пластиночками толщиной примерно в 3 мм. Огурчки нарезаем колечками тоже примерно в 3 мм. Репчатый лучок делится на четвертинки, а затем очень тоненько нарезается Смешиваем майонез, йогурт, мелко нарезаный укропчик и заправляем наш салатик. Готово. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
феле селёдки (солёной) примерно 400 г.
1 яблоко (кисло-сладкое)
солёные огурчики примерно 3 шт.(средних размеров)
1 реп. луковица (средней величины)
примерно 3 ст. ложки майонеза
1 баночка натурального йогурта
1-2 веточки укропа
капустная фантазияМелко нашинковать капусту,натереть морковку на крупную тёрку и слегка её помять руками.Тонкими полосками нарезать перчик,заправить перцем,солью и майонезом.Приятного аппетита!

Вам понадобится:
капуста
марковка
сладкий перец(болгарский)
майонез
перец,соль
10:04 11.11.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Может заинтересовать

Вкусные рецепты: Салат Сельский, Суп из бараньей г

Салат СельскийКапусту пошинковать Лук порезать Капусту смешать с луком посолить и размять руками что...

Экспертная электроэнцефалография только в Медицинс

Медицинский Диагностический Центр Специальный – МДЦ-С благоприятно зарекомендовал себя, как организа...

Как трусики Pampers Premium Care способствуют разв

Каждая мама знает, что дети обожают чувство свободы. В России 93 % мам предпочитают, чтобы их малыши...

Покупая компьютер, следует выбирать нетбук?

Учитывая современный стиль нашей жизни, приходится делать правильный выбор собственно какой компьюте...

Купить керамзит, или где применяют и какие у него

Технологии строительства стремительно развиваются. Необходимыми показателями, которым необходимо сов...

Бесплатное приложение PayQR: простой и удобный спо

А вы слышали, что недавно было выпущено бесплатное мобильное приложение, помогающее сократить потрач...

Подборка веселых историй от Мира Детства

Мой Петя самый мелкий в младшей группе у него взаимная симпатия с Викой самой крупной в той же групп...

Строим экономно

В свете не совсем благополучно развивающихся дел в стране, а в частности существенного роста цен на ...

Третьяковская галерея. Может ли «старина» быть нов

В Третьяковской галерее открылась выставка «Новые открытия. Иконы XVI—XIX вв.еков из соб...

Что страшнее: потерять отношения или себя?

«Я не смогу без него прожить и дня», «Я не хочу разводиться», «Я не мо...



Развивая портал:

Наш портал разработан для читателей, желающих без остановки совершенствоваться во всех сферах жизни. Каждый для себя найдет что-то интересное и подчеркнет из статьи полезные вещи. На сайте описано огромное количество моментов, которым в повседневной жизни вы найдете практическое применение. Отсутствие навязчивой рекламы, политики и новостных лент, наличие легкого юмора и полезных текстов делает наш интернет портал удобным для просмотра.

Полезная и познавательная информация, которая сгенерированна на нашем веб-портале позволяет ответить на некоторые интересующие вас вопросы. Для того, чтобы каждый посетитель на нашем портале смог в кротчайшие сроки отыскать нужную, для него информацию, мы максимально упростили интерфейс и улучшили систему поиска необходимой статьи. Теперь нет нужды тратить солидное количество времени для поиска ответа на необходимый для вас вопрос.