Вкусные рецепты: Салат Сельский, Суп из бараньей головы и ножек, Сдобные сливочно - дынные булочки с шоколадной начинкой

Салат СельскийКапусту пошинковать Лук порезать Капусту смешать с луком посолить и размять руками что бы ваделился сок Колбаску порезать соломкой, добавить кукурузу все перемешать и заправить майонезом

Вам понадобится:
Белокочанная капуста четверть небольшого кочана
Лук 1 шт
Варено копченая колбаса 200 гр
1 банка кукурузы
майонез
Суп из бараньей головы и ножекОбработать и промыть баранью голову и ножки, положить в кастрюлю, добавить коренья, головку репчатого лука, поставить на плиту, закрыть кастрюлю крышкой; когда наполовину сварится, посолить, положить перец и варить до готовности. Подавая к столу, разделатьголову на порции, в тарелку положить кусок мяса от головы и одну ножку, залить бульоном, посыпать мелко рубленной зеленью петрушки, укропом.

Вам понадобится:
Баранья голова – 1
Ножки – 4
Вода – 4 – 5,6 литра
Лук – 30 г
Соль, перец по вкусу
Сдобные сливочно - дынные булочки с шоколадной начинкойРазвести дрожжи в тёплом молоке и дать подойти до состояния опадающей шапочки. Сливки подогреть, развести с сахаром. Муку просеять и насыпать в миску горкой, оставить в стороне немного муки - 1 стакан. Сделать в муке воронку, влить сливки с сахаром, бигу( если нет, можно и без неё, тоже получится), дрожжи с молокоми дыню, предварительно очистить и измельчить в блендере. Начинать осторожно смешивать от середины к краям. Добавить соль и добавитьоставшуюся муку. Замесить мягкое эластичное тесто.Накрыть плёнкой и дать подойти в тёплом месте.Пока не увеличится в размере в 2-3 раза. Достать тесто, разделить на 11 одинаковых кусочков.Лучше воспользоваться кухонными весами, тогда булочки будут одинакового размера. Каждый кусочек теста нежно растянуть в лепёшку и в центр положить кусочки чёрного шоколада. Защипать в форме шариков. Форму для выпечки с высокими краямисмазать сливочным маслом и уложить булочки - 3 в центр и остальные распределить по кругу. Смазать тёплым молоком, поместить в полиэтиленовый пакет с запасом места и дать подойти, пока не увеличатся вдвое ( 25 - 40 мин.). Извлечь из пакета форму с булочками, смазать яичным желтком смешанным с молоком. Выпекать в предварительно нагретой духовке до 180 градусов 25 - 35 минут. до золотистой корочки. Достать из духовки готовые булочки, дать остыть и извлечь из формы осторожно. Дать окончательно остыть на решетке. Приятного аппетита от Нонны Пины!

Вам понадобится:
Мука высшего сорта - 600 гр.
Молоко - 50 мл.
Сливки свежие - 250 мл.
Дрожжи свежие - 15 гр.
Бига ( немного дрожжевой закваски от предыдущего замеса)
Сахар - 80 гр.
Соль - 1 ч. ложка.
Дыня свежая - 150 гр ( 2 дольки)
Шоколад чёрный или капли - 100 гр.
Яичный желток для смазывания и немного молока.
04:44 01.11.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Популярное

Где купить свадебные кольца онлайн?

Обмен обручальными кольцами является одной из самых древних и романтичных традиций. Подготовка к это...

Ковбойский жилет против классического жилета. Как

Совет №1 – Выберите свой дизайн Мужские жилеты, на данный момент, выпускаются из совершенно разных ...

Как приготовить паннакотту?

Впервые услышав слово «паннакотта» (Panna cotta, что в переводе с итальянского означает ...

Как избавиться от осенней депрессии? Свет, цвет и

Ох, уж эти сезонные депрессии, и как от них спасаться? Наступает осень, и с ней приходит хандра. Уче...

Дизайн потолка в спальне.

Спальня-это место в нашей квартире или доме, где мы обычно отдыхаем. Это самое уютное место, где мы ...

Сказка на ночь - не только детям. Как обычная русс

Часто на необыкновенные вещи мы восклицаем: «Как в сказке!» Сами того не замечая. А ведь...

Выключатели и розетки Werkel: какие достоинства бу

Шведский производитель Werkel произвел на рынке розеток и выключателей дизайнерское открытие. Еще ни...

Вкусные рецепты: Салат по-панагюрски, Картофельный

Салат по-панагюрскиСалат и сладкий перец нарезают тонкими полосками, морковь, помидоры и чеснок нати...

Интернет-магазин постельного белья: как приобрести

Как мы заказываем постельное белье? Сперва смотрим на расцветку. Если устраивают варианты с рисунком...

Как избавиться от ненужных вещей?

Очень часто, глядя на свою квартиру, человек задает примерно такие вопросы: «Откуда столько вещей и ...



О информационном портале:

Наш портал разработан для читателей, желающих без остановки совершенствоваться во всех сферах жизни. Каждый для себя найдет что-то интересное и подчеркнет из статьи полезные вещи. На сайте описано огромное количество моментов, которым в повседневной жизни вы найдете практическое применение. Отсутствие навязчивой рекламы, политики и новостных лент, наличие легкого юмора и полезных текстов делает наш интернет портал удобным для просмотра.

Полезная и познавательная информация, которая сгенерированна на нашем веб-портале позволяет ответить на некоторые интересующие вас вопросы. Для того, чтобы каждый посетитель на нашем портале смог в кротчайшие сроки отыскать нужную, для него информацию, мы максимально упростили интерфейс и улучшили систему поиска необходимой статьи. Теперь нет нужды тратить солидное количество времени для поиска ответа на необходимый для вас вопрос.