Вкусные рецепты: салат "Горная долина", Пастрома из куриной грудки, Кекс "Закусочный"

салат "Горная долина"У колбасного сыра срезать корочку. Картофель, колбасу, сыр и яйца порезать мелкими кубиками (со стороной 0,5~0,7мм). Капусту мелко порезать и немного перетереть руками. Чеснок продавить через пресс и смешать с майонезом.

Вам понадобится:
3 вареные картофелины, 150г копченой колбасы, 150г копченого колбасного сыра, 4 вареных яйца, 200г свежей капусты, 2 зубчика чеснока, 1 банка (400г) зеленого горошка, 3~5 ст ложек майонеза (или майонез пополам со сметаной), соль
Пастрома из куриной грудкиДве куриные грудки отделить от костей, разделить на 4 филе (или же сразу купить 4 готовые филешки). В литре воды растворить 2 ст.ложки соли, и положить в воду куриное филе на 2 часа. Смешать все специи, добавить горчицу, масло, хорошенько перемешать. После того, как мясо полежало в соляном растворе 2 часа, вынуть его, обсушить, и намазать пряной смесью. Противень застелить фольгой (чтобы меньше было мыть))), положить обмазанное филе, и отправить в уже нагретую духовку до 250 гр. ровно на 15 минут!!! Духовку выключить, и оставить мясо там (не открывая дверьку духового шкафа) на 2 часа. Ну, и всё! Достаём мясо, охлаждаем в холодильнике, и поедаем с большим аппетитом!!! Эта пастрома прекрасно идёт как на нарезку к бутербродам, так и хорошо на салаты. А ещё можно сделать из грудки индейки, тоже будет очень вкусно!

Вам понадобится:
куриная грудка - 2 шт.,
Для соляного раствора:
1 литр воды
2 столовые ложки соли,
Для обмазки:
3 чайные ложки сушеного орегано
3 чайные ложки сушеного базилика
3 чайные ложки порошка сладкой паприки
3 чайные ложки молотого кориандра
3 чайные ложки целых зерен кориандра
0,5 чайной ложки сухого острого перчика-чили
1 столовая ложка горчицы
2-3 столовые ложки растительного масла
Кекс "Закусочный"Сначала готовим начинку: Всю колбасу режем кубиками (некрупно), перец -кубиками (у меня был мороженный). Сырок трем на крупной терке (чтобы он к ней не прилипал, можно терку смазать растительным маслом). Добавляем горошек, перемешиваем. Теперь тесто: Яйца взбить миссером со щипоткой соли в пышную пену. Не переставая взбивать, добавьте майонез, погашенную соду и муку. Добавьте в тесто начинку и аккуратно перемешайте. Форму смажьте маслом и обсыпьте манкой. Выложите тесто в форму. Выпекайте в разогретой духовке до золотистого цвета. Приятного аппетита!!!

Вам понадобится:
Для теста:
Мука - 1 ст.
Яйца - 3шт.
Майонез - 200гр.
Сода - 1,5 ч.л. (погашенной уксусом)
Растительное масло и манка для формы.
Для начинки:
Колбаса вареная - 100гр.
Колбаса копченая - 100гр.
Горошек консервированный - 3 ст. л.
Перец болгарский - 100гр.
Плавленный сырок - 1шт.
13:16 31.10.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Популярное

Обман детей во благо родителей, или Как взрослые у

Мы часто врём своим детям, конечно, в воспитательных целях. Но бывает, сами взрослые не отдают себе ...

Волосы

Человеческая жизнь напрямую от волос не зависит, однако их избыток или недостаток является для любог...

Ах, этот мир дверей!

Входную дверь мы оглядываем взглядом последним, когда выходим из дома, и смотрим первым, когда прихо...

Какую коптильню лучше купить для дачи или дома: ре

Думали купить мангал, но в итоге остановили свой выбор на коптильне? Тогда прочтите данную статью, в...

Пометка «Бесплатно» полностью соответствует истине

Многие пользователи Интернета прекрасно знают о том, что файлы на скачивание в нем делятся на беспла...

Метастазы в легких. Как распознать причины их появ

Метастазы в легких – это последствие раковой опухоли. Следует знать симптомы их проявления, а также ...

Что необходимо понимать о кадастровых работах?

В соответствии с федеральным законом № 447, существующему с 2015 года, кадастровые работы – эт...

Каким был идеал женской груди в разные времена? Ча

Г. Варен писал об особо ярых пуританах XIX века: «Женщине было дозволено иметь голову и ступни, но м...

Все о спецоценке труда: сущность и ключевые особен

Не так давно вместо аттестации рабочих мест была предусмотрена специальная оценка условий труда. Что...

Какие изобретения сделали дети?

Говорят, что любви все возрасты покорны. Аналогично можно сказать и о тех, кто вписал свое имя в ист...



О информационном портале:

Наш портал разработан для читателей, желающих без остановки совершенствоваться во всех сферах жизни. Каждый для себя найдет что-то интересное и подчеркнет из статьи полезные вещи. На сайте описано огромное количество моментов, которым в повседневной жизни вы найдете практическое применение. Отсутствие навязчивой рекламы, политики и новостных лент, наличие легкого юмора и полезных текстов делает наш интернет портал удобным для просмотра.

Полезная и познавательная информация, которая сгенерированна на нашем веб-портале позволяет ответить на некоторые интересующие вас вопросы. Для того, чтобы каждый посетитель на нашем портале смог в кротчайшие сроки отыскать нужную, для него информацию, мы максимально упростили интерфейс и улучшили систему поиска необходимой статьи. Теперь нет нужды тратить солидное количество времени для поиска ответа на необходимый для вас вопрос.